Aside

Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağ

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı un

Yarım su bardağı pekmez

Yarım çay bardağı su

HAZIRLANIŞI

Yağ ile unu kavurun.

Su ilave edip suyu çekene kadar tekrar kavurun.

En sonda pekmez ilave edip bir arada pişirin.

Koyu bir kıvam aldıktan sonra kaşıkla şekil verilerek sunulabilir.

Alıntı: Reçeteler gastrocappadocia.com internet sitesinden alınmıştır.