Malzemeler
5 bardak et suyu
4 adet domates
1 tatlı kaşığı şeker
½ su bardağı pirinç
50 g tereyağı
½ demet maydanoz – ince kıyılmış
1 çay kaşığı tuz
1 adet limon veya koruk suyu
HAZIRLANIŞI
Tencerede kaynattığınız et suyuna, tuz ve pirinci ekleyin.
Pirinçlerin pişmesine yakın rendelediğiniz domates ve şeker karışımını ekleyin.
İnce kıyılmış maydanoz ve tereyağını ilave edin.
Pirinçler pişinceye kadar kaynatın.
Limon ile servis edin.
