Tuzlu Kurabiye

Malzemeler

200 g tereyağı

2 adet yumurta sarısı

2 tatlı kaşığı tuz

2 su bardağı un

1 tatlı kaşığı pul biber

HAZIRLANIŞI

Unu, yağı ve tuzu birlikte yoğurun. Ortalama 3 cm kalınlığında bir hamur açın.

3 cm boyutlarında kareler şeklinde kesin. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve pul biber serpin.

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.

Alıntı: Reçeteler gastrocappadocia.com internet sitesinden alınmıştır.